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Beschreibung und Eigenschaften der Widder der Hissar-Rasse, ihre Vor- und Nachteile

Beschreibung und Eigenschaften der Widder der Hissar-Rasse, ihre Vor- und Nachteile


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Die Hissar-Rasse der Widder und Schafe stammt aus asiatischen Ländern. Diese Tiere werden sofort am großen Fettschwanz im Schwanzteil des Körpers erkannt. Die Gissar-Schmalzrasse gilt als Rekordhalter für Gewicht und Reserven an Fettschwanzfett. Der Körper der Tiere ist mit grobem, welligem Haar bedeckt, das im Winter einen guten Schutz vor Frost bietet. Im Sommer wird der Wollbezug geschert, wodurch die Widder nicht von der Hitze in Ohnmacht fallen und sich schnell erholen.

Ursprungsgeschichte

Hissar Widder und Schafe leben seit jeher in Zentralasien. In Tadschikistan, Kirgisistan, Usbekistan und anderen asiatischen Republiken wurden Tiere für Fleisch und Fettschwanz gezüchtet. Die Rasse wurde natürlich geschaffen. Seit Jahrhunderten werden Personen mit der besten Leistung zum Überqueren ausgewählt. Im Westen Tadschikistans befindet sich das Gissar-Tal, nach dem die Tiere benannt sind.

Diese Rasse heißt einzigartig. Hissar-Schafe wurden isoliert gezüchtet und ihr Aussehen wurde nicht von Vertretern anderer Widderarten beeinflusst. Diese Tiere sind echte Meister in der Schlachtausbeute von Fleisch und fettem Schwanzfett. Das Lebendgewicht der Hissar-Schafe ist höher als das der größten Lincoln-Rasse.

Zum ersten Mal wurde zu Beginn der UdSSR, dh zwischen 1927 und 1928, mit der Untersuchung von Tieren mit Fettschwanz begonnen. Unter der Leitung des Moskauer Wissenschaftlers Semyon Azarov wurde eine Expedition in die zentralasiatischen Republiken geschickt, um die Schafzucht dieser Region zu untersuchen. Zoologen haben herausgefunden, dass die Hissar-Rasse jahrhundertelang auf von der Außenwelt isolierten Hochgebirgsweiden weidete und sich nicht mit anderen Arten von Widder vermischte.

Beschreibung und Eigenschaften der Rasse

Hissar-Widder gelten als die größte der kultivierten Rassen dieser Art. Sie haben ein grobes Fell, das sich im Winter gut erwärmt. Die Rasse gilt als fleischig. Die Tiere werden für Fleisch und Fettschwanz gezüchtet. Das Abschneiden ihrer Wolle ist unbedeutend. Die Farbe der Gissare ist dunkelrot oder schwarz. Das Fell ist grob. Pro Jahr werden nur 1-1,6 Kilogramm geschnitten. Tierwolle von geringer Qualität wird nur zur Herstellung von Filz und Grobfilz verwendet.

Das Hauptmerkmal der Hissar-Rasse ist ihr einzigartiges Äußeres. Die Widerristhöhe bei Widder beträgt 85 cm. Die Weibchen sind etwas niedriger (75 cm). Erwachsene Widder wiegen 130 und manchmal alle 180 kg. Das Gewicht der Weibchen beträgt 70-100 Kilogramm. Die Körperlänge beträgt 75-85 cm. Der Brustumfang beträgt durchschnittlich 34-45 Zentimeter.

Die Tiere haben ein starkes Skelett, einen breiten, rechteckigen Körper, einen gut entwickelten, erhabenen, abgerundeten Fettschwanz im Rücken des Körpers. Der Körper ist dicht mit Haaren bedeckt. Die Größe eines fetten Schwanzes bei Männern erreicht 50 cm, bei Frauen 30-40 cm. In diesem Teil des Körpers sammelt sich Fett an. Beim Schlachten beträgt die Fettmasse eines Fettschwanzes 5 bis 50 Kilogramm. Bei jungen Tieren ist Fettschwanzfett weiß, bei alten gelblich.

Je nach Größe des Fettschwanzes werden die Hissar-Schafe in drei Gruppen eingeteilt: Fleisch, Fleischfett und Fettschwanz. Tiere unterscheiden sich im Aussehen. Der fette Schwanz ist der kleinste in Fleischrassen. Beim fleischfettigen Typ wird dieser Körperteil bis auf die Höhe des Rückens gezogen. Bei Schafen mit Fettschwanz fällt der Fettschwanz stark auf, da sich in dieser Lagerung bis zu 60 kg Fettschwanzfett ansammeln können. Hissar-Widder haben einen länglichen, meist hornlosen Kopf. Die Ohren sind mittellang und hängen herunter. Der Nasenrücken ist konvex. Es gibt keine Wolle an Kopf und Beinen. Der Schwanz fehlt.

Die Hissar-Rasse ist perfekt an das Klima Zentralasiens angepasst. Im Sommer weiden Tiere auf hochgebirgigen Weiden, im Winter steigen sie ins Tiefland ab. Widder und Schafe können lange Strecken zurücklegen. Sie können während der warmen Jahreszeit auf der Weide sein. Die Tiere erholen sich schnell.

Expertenmeinung

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom mit 12 Jahren Erfahrung. Unser bester Sommerhaus-Experte.

In den ersten 2 Lebensmonaten beträgt die Zunahme des Lebendgewichts 500 Gramm pro Tag. In sechs Monaten wiegen die Lämmer 30-40 kg. Die tödliche Produktion von Schlachtkörpern beträgt 58-60 Prozent. Ein Widder mit einem Gewicht von 128 kg ergibt 60 kg Fleisch und 23 kg Fettschwanzfett.

Frauen bringen normalerweise jeweils ein Lamm zur Welt. Nach dem Lämmen geben sie 1,8-2,3 Liter Milch pro Tag. Bis zum Alter von 3 Monaten sollten Lämmer mit Milch gefüttert werden. Käse (zum Beispiel Feta-Käse) kann aus der Milch von Frauen hergestellt werden.

Vorteile und Nachteile

Vielseitigkeit (gezüchtet für Fleisch und Fett Schwanzfett);

schönes, wirklich Husarenäußeres;

hohe Lebendgewichtsraten;

große tödliche Leistung des Kadavers;

ausgezeichnete Qualität der Fleischprodukte;

gute Immunität und Eingewöhnung in das Klima der mittleren Zone.

geringe Wollproduktivität;

niedrige Fruchtbarkeit.

Merkmale der Wartung und Pflege

Hissar-Lämmer können den ganzen Sommer über auf der Weide grasen. Tiere nehmen gut zu, wenn sie den ganzen Tag im Freien sind und genug essen. Im Winter müssen Widder und Schafe im Haus gehalten werden. Tiere haben eine ausgezeichnete Immunität, sie haben keine Angst vor Frost, aber im Winter sind die Wiesen mit Schnee bedeckt. Bei Regen ist es auch nicht empfehlenswert, Hissar-Widder nach draußen zu bringen.

Eine Krippe für Heu, Futtertröge für Getreide und Trinker für Wasser sollten in den Raum gestellt werden. In der Scheune wird die Lufttemperatur den ganzen Winter über von 10 bis 18 Grad Celsius gehalten. Es sollte viel Licht im Raum sein. Tiere fressen hauptsächlich tagsüber. Im Dunkeln verlieren sie ihren Appetit.

In der Nähe des Daches sind Fenster installiert, damit Tiere keine Angst haben, Hunde oder vorbeikommende Menschen zu rennen.

Der Raum, in dem die Schafe gehalten werden, sollte trocken, sauber und warm sein. Ein Tier sollte 2,5-3 m² haben. Meter Fläche. Die Strohbettwäsche wird gewechselt, wenn sie schmutzig wird, dh täglich. Im Stall werden die Schafe dreimal täglich gefüttert. Zwischen den Fütterungen wird zweimal täglich Wasser gegeben.

Im Alter von 3 Monaten werden Hissar-Schafe geimpft, damit sie sich nicht mit Infektionskrankheiten infizieren. Haustiere erhalten ein- oder zweimal im Jahr Antiparasitika. Im Frühjahr, vor den heißen Sommermonaten, wird die Wolle der Schafe geschert. Hautwunden werden mit Jod oder einem anderen Antiseptikum behandelt.

Diät

Zischen sollten, wie alle Wiederkäuer, eine ballaststoffreiche Ernährung zu sich nehmen. Eine solche Diät startet den Magen und fördert die normale Funktion des Verdauungssystems. Im Sommer ist Gras das Hauptfutter der Schafe. Tiere erholen sich schnell auf Hülsenfrüchten und Gräsern.

Im Winter müssen Hissar-Lämmer Heu oder Getreidestroh erhalten. Schafe richtig gut auf Salzkartoffeln (nicht mehr als 200 Gramm pro Tag). Als Top-Dressing erhalten die Tiere bis zu 300 Gramm einer Getreidemischung (Gerste, Mais, Hafer). Im Winter können die Schafe mit Sonnenblumenmehl und Kuchen gefüttert werden. Die Hauptquelle für Vitamine in der kalten Jahreszeit ist Gemüse und Obst. Schafe können mit fein gehackten Rüben, Karotten, Kürbis gefüttert werden. Um die Vitaminreserven wieder aufzufüllen, erhalten Schafe Fichten- und Kiefernzweige sowie Vitaminpräparate für Apotheken. Es sollte immer Salz im Trog sein.

Die Rasse züchten

Hissar-Widder erreichen nach 7-8 Monaten die Geschlechtsreife. Das Abdecken von Frauen wird später empfohlen. Normalerweise werden Schafe im Alter von 12 bis 18 Monaten gepaart. Wenn kein Stammbaum vorhanden ist, wird eine künstliche Befruchtung durchgeführt. Die Schwangerschaft bei Frauen dauert 150 Tage. Nach 5 Monaten werden ein, seltener zwei Lämmer geboren. Das Weibchen gebiert 30-60 Minuten. Lämmer werden allein ohne die Hilfe von Menschen geboren. Das Weibchen nagt an der Nabelschnur und leckt das Baby. Die Person kann während der Geburt anwesend sein. In diesem Fall muss er die Nabelschnur durchschneiden und die Nasenlöcher des Neugeborenen von Schleim befreien. Die Nachgeburt geht nach 1-3 Stunden von selbst.

Unmittelbar nach der Geburt sollten Lämmer mit Muttermilch gefüttert werden. Bei einer mit Milch gefütterten Frau sollten die Tiere bis zu 3 Monate alt sein. Dann werden sie allmählich auf pflanzliche Lebensmittel übertragen.

Was sind die Krankheiten der Hissar-Schafe

Diese Rasse hat eine ausgezeichnete Immunität. In ihrer Heimat, auf den Hochgebirgsweiden, werden die Hissaren kaum krank. Die Schafe kommen einfach nicht mit anderen Tieren in Kontakt, auch nicht mit infektiösen.

Es ist nicht möglich, ideale Bedingungen für den Anbau der Hissar-Rasse in landwirtschaftlichen Betrieben zu schaffen. Schafe können durch Getreide, Heu und Gras auf der Wiese von anderen Tieren infiziert werden. Im Alter von 3 Monaten wird empfohlen, sie gegen die gefährlichsten Infektionskrankheiten zu impfen, die den Tod der Herde verursachen (Maul- und Klauenseuche, Milzbrand, Pocken, Brucellose). Die Widder erhalten zweimal im Jahr eine antiparasitäre Prophylaxe.

Zuchtaussichten

Gissar Widder und Schafe werden in den Republiken Zentralasiens (Tadschikistan, Usbekistan, Kirgisistan, Turkmenistan, Kasachstan) gezüchtet. In vielen Regionen Russlands gibt es kleine Herden dieser Tiere. Gissare werden auch in der Ukraine angebaut. Diese produktive Fleisch- und Schmalzrasse wird hauptsächlich an Orten gezüchtet, an denen die Bevölkerung Lammfleisch isst. Schaffleisch wird traditionell von Vertretern des muslimischen Glaubens gegessen.


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