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Beschreibung der besten Sorten von Säulenbirnen, Pflanzen, Anbau und Pflege

Beschreibung der besten Sorten von Säulenbirnen, Pflanzen, Anbau und Pflege


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Bis vor kurzem wuchsen die größten, saftig duftenden Birnen nur in warmen Regionen. Dank der Züchtungsarbeiten zur Sortenverbesserung haben die Bewohner der nördlichen Regionen auch die Möglichkeit, auf ihren Gartengrundstücken Birnen anzubauen. Früchte in dichten Kronen großer Sorten haben aufgrund des Mangels an sonnigen Tagen keine Zeit, in einem gemäßigten kontinentalen Klima zu reifen. Etwas anders wäre es mit Säulenbirnen, deren Früchte den Sonnenstrahlen ausgesetzt sind.

Beschreibung und Geschichte der Auswahl von Säulenbirnen

Zum ersten Mal wurde die Birne, die fälschlicherweise als säulenförmig bezeichnet wird, vor etwas mehr als 30 Jahren von englischen Züchtern gezüchtet. Sorten von Zwergpflanzen mit einer abgerundeten Krone erwiesen sich als nicht winterhart. Entgegen den Erwartungen von Wissenschaftlern gefroren Pflanzen sogar im Krasnodar-Territorium, wie Michail Vitalievich Kachalkin, PhD in Biowissenschaften, Autor von 13 säulenförmigen Apfelbaumsorten, der seit vielen Jahren an der Züchtung eines Birnbaums in einem Kindergarten arbeitet , erzählte darüber in einem Interview.

Auf dem Territorium Russlands befassen sich 3 wissenschaftliche Einrichtungen mit diesem Thema. Laut dem Wissenschaftler gibt es derzeit keine einzige Sorte von Säulenbirnen auf der Welt, Verkäufer geben eine Zwergpflanze dafür aus. Dieser Trick wird von skrupellosen Verkäufern verwendet, da die einjährige Flucht wirklich wie eine Säule aussieht.

Bei einem Zweijährigen gibt es mehr Zweige, die Früchte reifen auf Locken und nicht am Stamm, wie es bei einem Säulenbaum der Fall wäre.

Der Vorteil von untergroßen (Zwergobstbäumen) besteht darin, dass die Früchte winterharter Sorten, die für den Anbau in gemäßigten Klimazonen geeignet sind, bei ordnungsgemäßem Beschneiden der Zweige, die eine Krone wie eine Säule bilden, ihren Anteil an Wärme und Licht vollständig erhalten... Unter den Sorten, die herkömmlicherweise als säulenförmig bezeichnet werden können, wurden mehrere Sorten niedrig wachsender Birnen, die für den Anbau in einem gemäßigten und rauen nördlichen Klima unprätentiös sind, hinsichtlich ihrer Resistenz gegen Krankheiten und Frost für den Anbau ausgewählt.

Die besten Sorten

Niedrig wachsende Bäume, die während der Fruchtzeit dicht mit großen Birnen bedeckt waren, sind eine echte Dekoration des persönlichen Grundstücks. Beim Kauf von Birnensämlingen in Baumschulen von Forschungsinstituten und Universitäten ist es häufig nicht möglich, ein buntes Etikett zu sehen. Stattdessen wird auf dem Sämling ein Etikett mit einer Markierung angezeigt, z. B. g (Birne) 322.

G-322

Diese Sorte kann bei Einzelhändlern unter verschiedenen Namen erworben werden, da die Auswahl noch nicht vollständig ist und dem Experiment mit säulenförmigen Zwischensorten keine Namen zugewiesen wurden. Trotzdem gilt die Sorte G-322 als eine der besten für den Anbau in Zentralrussland - in der Region Moskau, nordwestlich der Region Leningrad und in den baltischen Staaten.

Der Name kann entschlüsselt werden: "G" - Birne. Die erste Ziffer der Kennzeichnung enthält die Hauptmerkmale der Sorte. Wenn die erste die Zahl Z ist, haben Sie einen Sämling vor sich:

  • eine Frühherbstsorte;
  • mit Frostbeständigkeit bis -25 ° C;
  • Erntedaten von September bis Oktober;
  • große (≈ 400 g) gelbe Früchte;
  • Das Fleisch seiner Birnen ist süß und zart.

Die Zahlen, die diesen Daten folgen, sind einfach die Nummer des Experiments zur Verbesserung der Eigenschaften der Hauptsorte. Ein schöner Name kann nur die letzten Ziffern ersetzen, nicht jedoch die Hauptmerkmale der Sorte.

Zwergbirne Dalikor

Zusätzlich zum Namen Dalikor enthält das Etikett allgemeine Merkmale, die den G-4-Sorten entsprechen. Sie geben kein vollständiges Verständnis dafür, was der Erzeuger bekommen wird. Die Zwergbirnensorte Dalikor erfüllt die folgenden Parameter:

  • Die maximale Höhe des Stammes eines erwachsenen Baumes beträgt 2 m.
  • Mit Hilfe des Zuschneidens wird eine Säule mit abgeflachten oberen Zweigen gebildet;
  • Baumleben - 10 Jahre;
  • Fruchtgewicht von 300 bis 500 g;
  • reichlich Frucht;
  • das Fruchtfleisch ist homogen, zart, ohne Granulat, nicht säuerlich;
  • Die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.

Dalikor ist eine Vielzahl von Herbstreifezeiten mit hohen Haltbarkeitsraten. Breite, saftige Früchte mit einem Hauch von Buttercreme werden bei richtiger Lagerung zur Dekoration des Neujahrstisches. Es ist äußerst selten, sie länger aufzubewahren.

Doyenne do Comis

In Bezug auf den Geschmack gilt die Sorte Doyenne do Comis als die beste Sorte in der Zwischensaison für gemäßigte Breiten. Es ist schwierig, eine Ähnlichkeit mit Säulenpflanzen dieses Zwergbaums zu erreichen, aber dies ist nicht das einzige Negative. Die wichtigsten unangenehmen Momente beim Wachsen sind:

  • die Notwendigkeit der Nähe bestäubender Sorten, obwohl die Sorte selbst auch selbst fruchtbar ist;
  • die Notwendigkeit, die Ernte zu rationieren, indem überschüssige Eierstöcke während der fruchtbaren Jahreszeit entfernt werden;
  • Die Sorte zeichnet sich durch ein spontanes Abwerfen einiger Früchte im Juni aus.

All diese Nachteile werden durch den Geschmack von saftigen, dünnhäutigen, großen Früchten ausgeglichen.Zu Ihrer Information: Die Anzahl der Sorten Pýrus communis Doyen do Komis beträgt 590.

Die besten Birnensorten für die Region Moskau

Trotz der geringen Größe der Pflanze selbst liefern Zwergbirnen anständige Erträge. Einige der in der Region Moskau verbreiteten Sorten können 5-6 Monate bei einer positiven (stabilen) Temperatur gelagert werden, andere zeichnen sich durch eine erhöhte Immunität gegen Krankheiten aus. Nach verschiedenen Kriterien sind die besten Sorten für die Region Moskau:

  1. Dalikor - 35-40 kg, 70-80 Früchte von einem Baum.
  2. Das Dekor hat eine hohe Immunität gegen Sporien und Moniziose, zeichnet sich durch hohe Winterhärte aus, die Sorte ist selbstfruchtbar, erfordert keine Fremdbestäubung und spezielle Bodenauswahl zum Pflanzen.
  3. Carmen ist eine großartige Sorte für Birnenliebhaber mit einem ähnlichen Geschmack wie Williams. Vorteil - Schorfresistenz, hoher Geschmack, Anpassungsfähigkeit in jedem Boden. Nachteile - geringe Frostbeständigkeit und Produktivität.
  4. Der Favorit von Akademiker Jakowlew ist Ertrag bis zu 50 kg, Frucht später (4-5. Saison), Fruchtgewicht 200-400 g, Geschmack ist ähnlich wie Quitte. Um den Ertrag einer selbstfruchtbaren Sorte zu steigern, werden Bestäuber benötigt - die Tochter von Blankov und Esperen.
  5. Honig - bis zu 80 kg einer Ernte aus gelben Früchten mit einem Gewicht von 400-500 g, aber es ist nicht möglich, die Früchte länger als 2 Monate frisch zu halten. Die Sorte ist unprätentiös in der Pflege, sie hat keine Angst vor Dürre oder Frost. Es gibt auch keine besonderen Anforderungen an den Boden. Der Baum beginnt in der 3. Jahreszeit Früchte zu tragen.
  6. Autumn Dream - eine Sorte mit Früchten, deren Gewicht zwischen 200 und 400 g variiert. Früchte im 5. Jahr nach dem Pflanzen an einem festen Ort. Gut geeignet für die Herstellung von Konfitüren, Marmeladen, Kompotten. Trotz der Zartheit des Fruchtfleisches ist der Saftgehalt mäßig.
  7. Saphir zeichnet sich durch seine hohe Beständigkeit gegen plötzliche Temperaturänderungen aus, die den Geschmack und den Ertrag der Sorte nicht beeinträchtigen, sowie durch seine hohe Immunität gegen Krankheiten. Früchte im 3. Jahr. Die Besonderheit liegt in der Tatsache, dass empfohlen wird, die Früchte im Stadium der technischen Reife vom Baum zu ernten, während sie in 2-3 Wochen verzehrt werden können. Die maximale Haltbarkeit beträgt bis zum ersten Jahrzehnt im Dezember.
  8. Severyanka ist eine Sorte, die im 2. Jahr nach dem Pflanzen in der Region Moskau Früchte trägt. Ein leicht verstärkter Baum liefert stabile Erträge von bis zu 60 kg pro Pflanze. Die Ernte erfolgt Anfang September, reife Früchte fallen ab, der Geschmack von Severyanka ist süßlich.

Jede säulenförmige Birnensorte hat ihre eigenen Vor- und Nachteile, die bei der Auswahl der Sämlinge berücksichtigt werden müssen. Die in der Region Moskau angebauten Sorten sind für die Regionen Zentralrusslands geeignet.

Für den Ural sollten winterharte Birnen mit früher Reifung und einer minimalen Vegetationsperiode, die von einem heißen, aber sehr kurzen Sommer bestimmt wird, als Deckfrucht gewählt werden.

Eine der ursprünglichen Sorten frostbeständiger Zwergbirnenbäume, die die schnellsten Ergebnisse und die reichsten Erträge erzielen, ist Pawlowskaja. Sie ist unprätentiös in der Pflege. Die ersten großen, saftigen, gelben Früchte (mit hellem Geschmack und Aroma) werden den Gärtner in der nächsten Saison nach dem Pflanzen begeistern. Minimale Pflege, Krankheitsresistenz, große Früchte mit originellem Geschmack sind die Hauptvorteile der Sorte Pavlovskaya.

Vorteile und Nachteile

Die Vorteile von Zwergbirnensorten sind:

  • kleine Aufnahmen der Anbaufläche;
  • Unprätentiösität der Sämlinge gegenüber Säuregehalt und Dichte des Bodens;
  • das rasche Einsetzen von Fruchtdaten;
  • hohe Erträge in Bezug auf die von der Pflanze eingenommene Fläche;
  • verschiedene mögliche Zuchtmethoden;
  • die Einfachheit, Bäume im Winter zu erhalten, was eine geringe Pflanzenhöhe ergibt.

Der Hauptnachteil von Zwergbäumen vor echten Säulenbäumen ist die obligatorische jährliche Bildung der Krone, die ihre Verzweigung und Verdickung verhindert, was zu einem Mangel an Sonnenlicht für die Früchte führen würde.

Gängige Zuchtmethoden

In der Regel erscheint der allererste Sämling einer bestimmten Sorte auf dem Grundstück aus dem Kindergarten. Der Vorteil eines Bonsai gegenüber einem Säulenbaum besteht darin, dass er zusätzlich zum Pfropfen durch Stecklinge vermehrt werden kann. Aufgrund der Komplexität des Verfahrens zur unabhängigen Langzeitkeimung verwenden Hobbygärtner praktisch nicht die Samenvermehrungsmethode, und nicht alle Sorten von Säulenbirnen können auf diese Weise gezüchtet werden.

Impfung

Irga und Quitte sind die besten Wurzelstöcke zum Pfropfen einer Säulenbirne. Für diese Operation ist es besser, eine Zeit von Ende April bis Anfang Mai zu wählen. Bewölktes Wetter ist für diese Art von Arbeit am günstigsten.

Beachtung! Im Winter werden kräftige Triebe von 70-80 cm geerntet.

Es gibt drei Arten von Impfungen:

  • für die Rinde;
  • im Seitenschnitt;
  • in die Spaltung.

Für die Arbeit benötigen Sie ein desinfiziertes scharfes Messer oder eine Gartenschere, Gartenpitch, Strumpfbänder:

  1. Bestandsvorbereitung: Alle Zweige werden auf 40 cm gekürzt oder entfernt.
  2. Der Schnitt am Spross erfolgt in einem spitzen Winkel, so dass er die maximale Kontaktfläche zum Wurzelstockholz hat.
  3. Im Wurzelstockholz wird ein tiefer Schnitt gemacht.
  4. Ein Schnitt eines hochwertigen Sprosses wird mit einer offenen Wunde des Wurzelstocks kombiniert, die mit einem Verband, Klebeband und Draht über Baumwollgewebe befestigt ist.
  5. Die Impfstelle ist allseitig mit Gartenlack behandelt.

Die ungefähre Zeit, in der der Wurzelstock heilt und sich mit dem Transplantatstamm verbindet, beträgt 3-4 Wochen.

Durch Stecklinge

Bei der Vermehrung von Gartenpflanzungen sollte besonderes Augenmerk auf die Auswahl des Pflanzmaterials gelegt werden - auf jedem 25-30 cm langen Steckling sollten 5 frische Blätter und 2 Internodien vorhanden sein. Damit die Triebe schneller Wurzeln schlagen können, müssen sie mit darin gelöstem "Kornevin" in Wasser gelegt werden - eine Zusammensetzung, die das Wurzelwachstum beschleunigt.

Nach dem Pflanzen werden die 3 größten Blätter auf die Stecklinge gekniffen, die Pflanze wird mit einem Gefäß zum Wurzeln bedeckt.

Pflanzbedingungen für Bonsai

Die Gesundheit des Baumes, sein Ertrag und seine Immunität gegen bestimmte Krankheitsstämme werden nicht nur während der Zucht, sondern auch während des Pflanzens, der Auswahl des optimalen Ortes, der Wahl einer günstigen Nachbarschaft mit anderen Garten- und Gemüsepflanzen und der Vorbereitung des Bodens programmiert.

Auswahl von Sämlingen und Sorten

Beim Kauf eines Sämlings müssen Sie die folgenden Faktoren berücksichtigen, die auf die Gesundheit der Pflanze hinweisen:

  • Glatte Rinde ohne Stöße und Beschädigungen.
  • Das Wurzelsystem sollte keine Anzeichen von Verfall, trockenen, absterbenden Bereichen und Schäden an den Rhizomschnitten enthalten.
  • Ein junger (einjähriger Sämling) hat in den meisten Sorten einen grünlichen Farbton der Rinde - dies ist das beste Pflanzenmaterial in Bezug auf die Überlebensrate.

Die Wahl eines jungen gesunden Sämlings macht 50% des Erfolgs aus. Die Hauptsache ist, dass die Anpassungsfähigkeit an neue Wachstumsbedingungen am höchsten ist, und dies ist möglich, wenn eine Pflanze gekauft wird, die speziell für bestimmte klimatische Bedingungen gezüchtet wurde. Die Kennzeichnung hilft dabei, dies zu verstehen:

  1. Г-1 sind Wintersorten (späte Reifung). Sie eignen sich für warme bis gemäßigte Breiten.
  2. G-2 sind frostbeständige Sorten, die für den Anbau in Sibirien und im Ural gezüchtet wurden.
  3. G-3 - Frühherbstsorten mit einem guten Frostbeständigkeitskoeffizienten, geeignet zum Anpflanzen in Gebieten mit heißen langen Sommern und strengen Wintern - gemäßigtes kontinentales Klima.
  4. G-4 unterscheidet sich geschmacklich von den G-3-Sorten.
  5. G-5 - Spätsommer-Sorten, die an die Bedingungen des Urals angepasst sind.

Auch wenn die Kennzeichnung von Pflanzen nicht so poetisch ist wie die Namen der Sorte, ist sie informativer. Das Vorhandensein von Markierungen auf dem Sämlingsetikett ermöglicht es dem Gärtner, die Besonderheiten der Sorte ohne ein Register von Gartenbäumen zu verstehen, zumal dort nicht alle Sorten enthalten sind.

Auswahl eines Landeplatzes

Ein großer Platz für Säulenbirnen wird nicht benötigt, 60 cm müssen für eine Pflanze reserviert werden2 persönlicher Raum, der nicht von den Kronen höherer Bäume und Gebäude beschattet werden sollte, aber kein Bereich sein sollte, der allen Winden offen steht.

Bodenauswahl und -vorbereitung

Die Birne ist eine unprätentiöse Pflanze in Bezug auf die Bodenauswahl. Wie jede Obstpflanze benötigt sie Nährstoffe, sie werden durch organische Düngemittel bereitgestellt. Bei der Vorbereitung eines Pflanzlochs sollten Sie die Anreicherung des Bodens durch Einbringen von Humus nicht vernachlässigen.

Abstand zwischen Bäumen

Das Pflanzschema für Säulenbirnen sieht folgendermaßen aus:

  • Lochabmessungen: Tiefe - 80 cm, Breite - 60 cm.
  • Der Abstand zwischen den Löchern in einer Reihe beträgt 50 cm.
  • Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 100-150 cm.

Wenn diese Pflanzparameter eingehalten werden, gibt es genug Licht für niedrig wachsende Pflanzen und eine vollständige Luftzirkulation wird sichergestellt.

Funktionen des Root-Systems

Wenn man bedenkt, dass die Wurzeln einer Zwergpflanze nicht tief in den Boden eindringen, sondern fast parallel zur oberen Bodenschicht liegen, werden schwache Sandböden durch Sphagnum verstärkt. Dieses Moos vermehrt sich schnell und stärkt den Boden. Beim Pflanzen in sandigem Lehm und lehmigen Böden sind solche Maßnahmen nicht erforderlich.

Pflanztechnik der Säulenbirne

Das obige Pflanzmuster wird verwendet, wenn ein Obstgarten mit Pflanzen ungefähr gleicher Höhe angelegt wird. Wenn es notwendig ist, einen Sämling zwischen riesigen Bäumen zu pflanzen, sollte nicht der Abstand zum Stamm einer wachsenden Pflanze berücksichtigt werden, sondern die Abmessungen ihrer Krone. Eine niedrig wachsende Birne ist in ihrem Schatten unangenehm, was sich auf die Gesundheit und Produktivität des jungen Baumes auswirkt.

Richtige Pflege

Der Ertrag und die Gesundheit des Baumes hängen von der richtigen Pflege ab. Das ist richtig, es bedeutet nicht reichlich! Alle Phasen der Pflege sollten zeitnah und ohne großen Fanatismus durchgeführt werden. Überschüssiger Dünger fördert das Wachstum der Stamm- und Blattmasse, aber der Ertrag kann Null sein. Das Vernachlässigen des vorbeugenden Besprühens mit Insektiziden führt zu einer schweren Krankheit, selbst bei einer Pflanze mit hoher Immunität. Wenn der Schnitt nicht rechtzeitig erfolgt, verwandelt sich ein Säulenbaum in einen einfachen Zwergbaum mit einer dichten, abgerundeten Krone.

Wie schneide ich die Birne richtig?

Das Beschneiden von Birnen im Herbst ist ein obligatorischer Schritt für die Kronenbildung. Damit eine Zwergbirne die maximalen Vorteile einer Säulenpflanze hat, müssen die Triebe so geschnitten werden, dass seit Herbst nur noch 2 Augen auf ihnen verbleiben.

Im Frühjahr und Sommer werden nur von Krankheiten oder Frost betroffene Triebe entfernt, da das jährliche Wachstum der Astmasse unbedeutend ist.

Lösen und Mulchen

Diese beiden Stufen stehen in direktem Zusammenhang miteinander. Die Lockerung erfolgt unmittelbar nach der Ernte von Mulch aus dem Boden im Frühjahr und nach der Ernte, bevor die Pflanzen für die Winterperiode vorbereitet werden. Es muss gelockert werden, damit Luft und Wasser in ausreichenden Mengen an die Wurzeln der Pflanze gelangen, und es muss gemulcht werden, um das Wurzelsystem zu schützen: vor Frost - im Winter vor Schädlingen, übermäßigem Austrocknen oder übermäßiger Feuchtigkeit - im Sommer.

Kommen wir zu Düngemitteln

Stickstoff ist ein grundlegendes Element für die Entwicklung einer Pflanze und überwindet schmerzlos alle Phasen der Vegetationsperiode bis zur maximal möglichen Gewichtszunahme für die Sorte. Stickstoffhaltige Düngemittel werden vor der Blüte und während der Bildung von Frucht-Eierstöcken ausgebracht. Entsprechend der Notwendigkeit, Kali, Phosphatdünger und andere Mikroelemente einzuführen, lohnt es sich, sich auf den Zustand des Birnenlaubs zu konzentrieren.

Vorbereitung auf den Winter

Der Beginn der Vorbereitungsphase beginnt unmittelbar nach Abschluss der Ernte, die Mulchschicht wird zusammen mit abgefallenen Blättern, Früchten, Insektenlarven und pathogener Mikroflora vom Boden entfernt. Zum Schutz vor Insekten, die die Rinde eines Baumes als Zufluchtsort für die Überwinterung gewählt haben, muss der Stamm mit einer Schicht Kalk-Tünche bedeckt werden.

Birnensorten, die nicht besonders frostbeständig sind, sollten in Polyethylen und Sackleinen eingewickelt werden. Auf den gelösten Boden über dem Wurzelsystem wird eine 10 cm dicke Schicht frischen (wärmenden) Mulchs gelegt - Torf gemischt mit Sägemehl oder Stroh. Mit dem vorhergesagten strengen Winter können Sie das Land zusätzlich mit Fichtenzweigen bedecken.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Es ist einfacher, eine Krankheit zu verhindern als sie zu heilen. Die wichtigste vorbeugende Maßnahme ist das Besprühen von Obstbäumen mit Insektiziden im Frühjahr. Dies ist eine gute Maßnahme zur Bekämpfung von Blattläusen, Birnenkupfern und Zecken. Im Kampf gegen viele Birnenkrankheiten helfen Tabak und Zitronenmelisse, die in der Nähe gepflanzt werden.

Merkmale des Anbaus in verschiedenen Regionen Russlands

Die Hauptmerkmale beim Anbau von Säulenbirnenbäumen unter verschiedenen klimatischen Bedingungen sind der Zeitpunkt vorbeugender Schutzmaßnahmen, die Dicke der Mulchschicht und das Abdeckmaterial der Pflanze selbst.

Wenn empfohlen wird, Birnen aufgrund der Wetterbedingungen in der Region Moskau im letzten Jahrzehnt des Aprils zu besprühen, wird diese Pflegephase im Gebiet Krasnodar Anfang des Monats stattfinden. Bei erwachsenen Pflanzen frostbeständiger Birnensorten in der Region Moskau können Sie den Baum nicht in Sackleinen wickeln. In Sibirien und im Ural gelten alle Sorten von Zwergbirnen als bedeckt und müssen isoliert werden.

Ernte und Lagerung

Die im Stadium der technischen Reife geerntete Ernte kann frisch gehalten werden, und die reiferen Früchte können zur Verarbeitung verwendet werden - Marmeladen, Gelees, gedünstete Früchte, kandierte Früchte und andere Süßigkeiten.


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