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Die besten moldauischen Rebsorten

Die besten moldauischen Rebsorten


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Das derzeitige regionale Traubensortiment, das auf dem Territorium der Republik Moldau zusammengestellt wurde, kann nicht nur industrielle Anforderungen erfüllen, sondern auch die Geschmackspräferenzen der meisten Verbraucher. Moldawische Sorten gehören zu den wichtigsten der Weltweinherstellung.

Auswahlfunktionen

Die Entwicklungstendenzen im Weinbau lassen heute nicht nur auf die Verbesserung bestehender Sorten schließen, sondern auch auf die Schaffung neuer hybrider Traubenformen (GFV) und auf die technische Ausrichtung. Aus diesem Grund wird im Bereich der Züchtung daran gearbeitet, GFV, welche die folgenden Anforderungen erfüllen:

  • Anbau ohne Schutz im Winter;
  • Maximal geschützt vor Mehltau, Graufäule, Oidium und Anthracnose.
  • einheimische Arten mit Reblausverträglichkeit.

Pflanzen, die gegenwärtig in Zonen eingeteilt sind, zeichnen sich durch hohe Qualitätseigenschaften aus, sind jedoch nicht ausreichend für die allgemeine Kultivierung von Frostbeständigkeit, Winterhärte, Beständigkeit gegen Schädigung durch Pilzkrankheiten und Reblaus.

Ein erheblicher Teil der Sorten zeichnet sich durch eine geringe Produktivität und hohe Anforderungen an die Anbaubedingungen aus, was sich negativ auf die Rentabilität auswirkt.

Das moldauische Forschungsinstitut für Weinbau und Weinbereitung NPO Vierul hat zusammen mit der Abteilung für Pflanzenschutz am Chisinau Agricultural Institute Arbeiten zur Entwicklung komplexresistenter Hybriden durchgeführt. Die besten Zonensorten in Kombination mit hochresistenten komplexen Hybriden dienten als Ausgangspflanzen bei der Bildung von Elternpaaren.

"Kishmish" Moldavian: wächst

Beliebte moldauische Rebsorten

Einige bei Gärtnern beliebte Tafelsorten der moldauischen Zucht wurden durch Arbeiten zur komplexen Hybridisierung von europäischen und amerikanischen Sorten gewonnen. Die meisten Winzer bauen jedoch nach wie vor sehr hochwertige und vielversprechende Zonenfrüchte an.

Technische Klasse "Gayloz"

Weiße Trauben mit durchschnittlichem Ertrag und unzureichender Krankheitsresistenz. Es ist beliebt wegen seines ausgezeichneten Geschmacks, es wird häufig bei der Herstellung von Tafelwein und beim Mischen mit vielen Sorten verwendet. Ein hoher Säuregehalt und ein unzureichender Zuckergehalt machen es ungeeignet für den Frischverzehr.

Poame Playa oder White Round

Die häufigste weiße Industrietraube in der Republik Moldau. Der Anbau ist unprätentiös und der durchschnittliche Ertrag kann zwischen 80 und 100 kg / ha variieren. Ideal für Winzer und wird auch häufig bei der Herstellung von Cognac verwendet.

Die Traube hat eine zylindrische Form. Absolut runde Beeren von weißer Farbe und gab der Sorte den Namen.

Technische Note "Poma-Bryazy"

Rote Trauben der Spätreife. Große Cluster haben eine mittlere Dichte und konische Form. Ein ausreichend hoher Zuckergehalt von 19% in Verbindung mit einem Säuregehalt von nicht mehr als 7% macht diese Sorte sehr beliebt für die Herstellung hochwertiger Tafelweine.

Baby-Nagre

Es gehört zur Kategorie der Durchschnittserträge. Sehr frostbeständig. Der Durchschnittsertrag kann zwischen 80 und 100 kg / ha variieren. Die Pflanze ist praktisch nicht von Pilzkrankheiten befallen. Die aus dieser Traube gewonnenen Weine haben einen ausgeprägten und raffinierten Geschmack. Die Beeren haben eine leicht abgerundete Form und eine dunkelblaue Farbe mit einer bläulichen Tönung.

Technische Qualität "Chorkuta-Nyagre"

Rote Trauben, die in der Landtechnik recht anspruchsvoll und skurril zu pflegen sind. Wesentliche Nachteile sind die absolute Instabilität des Niedertemperaturregimes und die Niederlage von Pilzinfektionen. Eine Vielzahl von mittel- bis spätreifen. Die Beeren haben eine satte blaue Farbe und sind ein idealer Rohstoff für die Herstellung hochwertiger Langzeitweine.

"White Suruchensky" oder "P-63 -38"

Das Ergebnis der Arbeit an der Kreuzung der Sorten "Ichkimar" und "SV-20 -365". Die resultierende Pflanze wurde einer gründlichen anschließenden Selektion unter Verwendung eines infektiösen Hintergrunds unterzogen. Beeren sind eine klassische weiße Rebsorte für den universellen Einsatz. Die Reifung erfolgt im letzten Jahrzehnt des Septembers.

"Moldawien" oder "X1-22 -38"

Das Ergebnis langwieriger Arbeiten an der Kreuzung der beliebten Sorte "Guzal-Kara" und der komplexen interspezifischen Hybridsorte "Save Villara 12-375". Die resultierende Sorte bezieht sich auf die Tischrichtung und gekennzeichnet durch späte Reifung der Ernte.

"Ehre sei Moldawien" oder "Shahin des Iran"

Trauben aus der Auswahl des moldauischen NIIIViVmit einer frühen bis mittleren Erntereife. Es zeichnet sich durch große und schöne Büschel mit einem Gewicht von 500 g aus. Die Beeren sind groß und haben eine zylindrische Form. Die Anlage zeichnet sich durch hohe Produktivität, Erbsenarmut, Winterhärte bis -22 ° C, hohe Rohstoffmengen und Transportfähigkeit aus.

Moldauische Weinpflanzungsregeln

Ein erheblicher Teil der Sorten und Hybriden ist schlecht an widrige Witterungsbedingungen und den Anbau bei niedrigen Temperaturen angepasst. Solche Sorten werden von Winzern der südlichen Regionen angebaut.

Bei der Aussaat sollten folgende Feinheiten und Nuancen besonders beachtet werden:

  • Es ist wichtig, die Merkmale des Buschwachstums zu berücksichtigen, da die meisten von ihnen ein starkes Wachstum aufweisen und dazu neigen, die Bepflanzung zu verdicken.
  • Die Bildung von Sämlingen erfordert lange Hülsen und freien Raum für das Wachstum;
  • Für die meisten Sorten ist es das optimale Pflanzmuster, einen Abstand von 5x4 m einzuhalten.
  • Der zu pflanzende Keimling sollte keine getrockneten oder gefrorenen Wurzeln haben, und es wird empfohlen, das Wurzelsystem der Pflanze selbst mit einer Lösung von "Humate" zu behandeln.
  • Der Boden sollte beim Pflanzen fruchtbar sein. Komplexe Düngemittel sollten dem erschöpften Boden zugesetzt werden.
  • Es ist nicht hinnehmbar, Trauben dieser Art an Standorten zu pflanzen, an denen Winde mit hohem Grundwasserspiegel auftreten.

In der Nähe der Sämlinge muss unbedingt ein Stützpflock eingegraben werden, der das Wachstum der Rebe korrekt steuert.

Pflege-Funktionen

Die Standard-Pflegemaßnahmen weisen keine signifikanten Unterschiede in der Landtechnik für den Anbau der meisten Rebsorten auf. Um jedoch die beständigste und qualitativ hochwertigste Ernte zu erzielen, sollten einige Merkmale berücksichtigt werden:

  • Ein erheblicher Teil der Arten ist für den Anbau in Gebieten mit warmen und milden klimatischen Bedingungen vorgesehen, für die im Winter Schutzpflanzen erforderlich sind. Legen Sie den Strauch sofort nach dem Beschneiden auf den Boden und bedecken Sie ihn mit Folie oder trockenem Heu.
  • Die Verwendung von hochwertigem Mulch wirkt sich positiv auf das Wachstum und die Entwicklung solcher Trauben aus und ermöglicht es Ihnen, die Pflanzengesundheit auch im Winter aufrechtzuerhalten. Zum Mulchen wird empfohlen, einen gut verfaulten Humus zu verwenden, der um den Stiel passt.
  • Neben organischem Dünger, den die Pflanze aus der Mulchschicht erhält, ist es sinnvoll, die Trauben mit mineralischem Dünger zu füttern. Es wird empfohlen, beim Graben des Bodens Kalium-Phosphor-Dünger für Pflanzen zuzusetzen.
  • Die meisten Sorten sind instabil gegen Schäden durch schwere Krankheiten. Daher ist es zweimal jährlich erforderlich, Bordeauxflüssigkeit in einer Konzentration von nicht mehr als 1% vorbeugend aufzusprühen.

Der Schnitt kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Wenn für langwüchsige Pflanzen ein langer Schnitt erforderlich ist, hängt der Schnitt bei schwachwüchsigen Pflanzen von der Qualität und Länge des Sprosses ab.

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Bewertungen von Winzern

Bevor Sie sich für moldauische Trauben entscheiden und diese auf Ihrer Baustelle anpflanzen, sollten Sie sich nicht nur mit den Besonderheiten der Landtechnik vertraut machen, sondern auch die beste Option für das Klima oder eine Hybridpflanze auswählen. Darüber hinaus ist es wichtig, den Zweck der Beeren zu bestimmen.

Laut der Mehrheit der Winzer wird beim Anbau eines erheblichen Teils der Tafelsorten aus der moldauischen Selektion als nicht abdeckende Kultur bei einer Temperatur von -22 ° C fast immer eine Augenschädigung beobachtet. Besonders beliebt bei Hobbygärtnern ist die Rosine Rosine, gewonnen durch Kreuzung der Sorten "Cardinal" und "Pink sultana".

Von besonderem Interesse ist Kishmish Moldavian, was ein wunderbares Ergebnis der Auswahlarbeit des moldauischen Experimentators M.S. Kran. Erhalten durch Kreuzen der Sorte "Kishmish Pink" und des schwarzen Desserts "Victory". Als Ergebnis wurde eine der vielversprechendsten und hochwertigsten kernlosen Arten mit ausgezeichneten Geschmacksindizes entwickelt. Er hat den Test der Zeit ehrenvoll bestanden und ist von Winzern als äußerst produktiv eingestuft worden, sodass Sie mehr als 250 kg Beeren pro hundert Quadratmeter erhalten.

Wie man Trauben pflegt

Für die meisten Winzer ist es kein Geheimnis, dass die Nachfrage nach Pflanzen moldauischer Selektion in vielen Ländern der Welt hoch ist. Solche Trauben sind besonders in Italien beliebt, wo sie im industriellen Maßstab angebaut werden. Die geringe Frostbeständigkeit der Kultur und die unzureichende Anzahl sonniger Tage in einem großen Gebiet Russlands erlauben es nicht, einen wesentlichen Teil der Sorten der moldauischen Selektion anzubauen. In den warmen südlichen Regionen werden sie jedoch zunehmend nicht nur von erfahrenen, sondern auch von Anfängern bevorzugt.


Sehen Sie sich das Video an: Rebrundgang Frühling 2019. mit Herzblut zum Wein Vlog #166 (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Angel

    Jetzt ist alles klar geworden, vielen Dank für die Hilfe in dieser Angelegenheit.

  2. Vosho

    Ganz recht! Idee gut, es stimmt Ihnen zu.

  3. Aarush

    Bemerkenswerter Satz und es ist ordnungsgemäß



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